Finitions du monde

OLOROSSO FINISH

Rhum Agricole Extra Vieux

2004 | SHERRY FINISH | FINO & OLOROSO | VIEILLI EN FÛTS DE SHERRY

Après 8 ans d’élevage en fûts de chêne dans la plus pure tradition des rhums vieux HSE,cette cuvée spéciale a bénéficié d’une finition de 6 mois dans des fûts de Sherry Fino & Olorosso. Ce “Sherry Finish” offre au rhum agricole extra vieux HSE finesse, distinction et exotisme.

NOTE DU DÉGUSTATEUR

Le premier nez, d’une grande élégance, s’ouvre sur des notes de boite à cigares, relevées d’arômes subtilement madérisés de noisette grillée et de raisin sec. La bouche, ronde et équilibrée, se fond dans une harmonie où bois précieux, pruneaux et saveurs épicées sont finement enrobés de notes sucrées empruntées au Sherry.

AOC Martinique

45 % vol.

50 cl.