Exclusifs des Foudres - Coffrets

Rhum Agricole Extra Vieux

COLLECTION CHÂTEAU MARQUIS DE TERME

Découvrez 3 expressions de la finition Château Marquis de Terme.

HSE vous propose une expérience inédite avec une déclinaison des 3 cépages utilisés pour la production des grands vins du Château Marquis de Terme. Nous avons sélectionné un fût spécifique de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Petit Verdot utilisés pour la production du Château Marquis de Terme et avons réalisé 3 finitions différentes pendant plus de 12 mois.

Fort de cette singularité de vieillissement, ces 3 expressions vous permettront d’appréhender l’impact de l’utilisation de ces fûts spécifiques sur le profil de nos rhums extra vieux.

CABERNET SAUVIGNON CASK FINISH : L’attaque gourmande et onctueuse se déploie sur des notes de confiture de coin, de Kirsch et de gingembre confit. A l’agitation viennent de fines notes de tanins fondus, de bois de santal et de boites à cigare qui s’étirent sur une très longue finale.

MERLOT CASK FINISH : Le premier nez se caractérise par des arômes de mûres, de griottes et de gelée de myrtille. Il laisse peu à peu place à des notes pâtissières de pain d’épices, de frangipane de fruits secs et de caramel au beurre salé.

PETIT VERDOT CASK FINISH : A l’ouverture, de délicates notes florales et herbacées s’installent dans une harmonie envoutante : violette, fleurs séchées, bois de rose et encens. Elles laissent peu à peu place à des arômes de vanille Bourbon, de cannelle, de cacao et de bâton de réglisse.

Martinique

48 % vol.

3X20 cl.